Vento di Uva también nace de mí, Lucas: un tommellier por vocación, humor y pasión.
No soy sommelier —soy tommellier— alguien que disfruta del vino desde un lugar auténtico, sin vueltas y con el entusiasmo de quien descubre algo nuevo en cada copa. Entre viajes, charlas y muchas degustaciones, entendí que el vino no necesita ser solemne: necesita ser compartido.
Vento di Uva nació del deseo de acercar el alma del vino a quienes no están entre viñedos ni barricas, pero buscan esa misma magia en cada copa.
Nuestro espacio es una invitación a detenerse, a disfrutar con calma y a dejar que cada botella hable por sí misma.
Creemos que el vino se vive distinto cuando se lo comparte en un entorno cuidado —con la temperatura justa, la luz adecuada y el tiempo necesario para descubrir sus matices—. En Vento di Uva, ese equilibrio se convierte en experiencia: cada etiqueta, cada aroma y cada textura están pensados para que el vino se exprese como lo haría en su lugar de origen.
Nos apasiona seleccionar vinos con historia, autenticidad y carácter. Apoyamos a pequeños productores y proyectos que trabajan con respeto por la tierra, porque sabemos que detrás de cada botella hay años de dedicación, paciencia y conocimiento.
Cada vino que llega a nuestra cava es el resultado de un trabajo silencioso y minucioso, que merece ser disfrutado con la misma atención con la que fue elaborado.
En Vento di Uva, cada degustación es un viaje sensorial que une a las personas con lo mejor del vino argentino —sin tener que estar en una bodega, pero sintiendo que el espíritu del viñedo los acompaña.
🍷 Vento di Uva: donde el vino respira, aunque estés lejos de la vid.